ゆで卵を上手に作るための調理器具を買いました

先日、ゆで卵をしたのですが、

2回続けて、ゆでている最中に殻にひびが入り、白身があふれ出てしまいました。

普段はうまくゆでられるのに、なぜだろうと疑問に感じていました。


これを話したところ、画鋲のようなとがったもので、殻に小さな穴を開けるとうまくできる、
と教えてくださる親切な方がいらっしゃいました。

そこで買ったのが、こちらの調理器具です。

円形の部分を押し下げると、中央の穴から針が出てきます。

生卵を押し当ててやると、その針で殻に穴が開きます。


製品そのものは、殻をきれいにむくことができるようにするものになっていますが、
ゆでている最中にひび割れが起きないようにすることにも
効果的なようです。


こういう製品を発明できるのは、すばらしいなぁと思います。